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食の文化祭秋編が１０月２９日、３０日に開催されました。
当日の様子は下記のアドレスで確認できます。

池田町観光案内所
http://www.e-ikeda.jp/blog/2011/10/29/post-307.html#000539
http://www.e-ikeda.jp/blog/2011/10/31/post-308.html
よろしくお願いいたします。

本日は９月２日。
「食の文化祭　夏編」が７月２３日、２４日でしたので
長らくのご無沙汰をしてしまいました。
ごめんなさい。

「食の文化祭　秋編」が１０月２９日、３０日に開催されます。
こちらのＰＲをしていく必要がありますがその前に夏編をすこし振り返ってみたい
と思います。当日の様子は池田町の観光ホームページに詳しくレポートされています。
こちらをご参照ください（http://www.e-ikeda.jp/blog/2011/07/29/post-276.html#000504）



７月２３日、２４日の２日間は両日とも晴天で足羽川渓谷の遊歩道も大変に賑わいました。
写真は志津原・土合皿尾地区にあるぬくもり茶屋の様子。川遊びにアドベンチャーボート、
遊歩道でのウォーキングなどでたいへんに賑わいました。夏のいけだを駆け巡っていただきました。



こちらは食の文化祭本部テントの様子（農林公社のまえ）。
ガラポン抽選会の会場にもなった場所で昼過ぎは駐車スペースが混み合いご迷惑をおかけしました。
秋編ではこの点を反省し、役場の駐車場に本部を置く事にしました。この点はまたしっかりとお伝えします。
また、本部でアンケートにご協力いただき、ありがとうございました。
「ガイドブックの標示がわかりにくかった」、「開催時間が短い」、「緑の田んぼと山々、川がきれいだった」などほかにも貴重な意見をいただきました。
ご意見を生かして秋編の運営を進めていきます。

秋編は１０月２９日、３０日の開催になります。
どうかよろしくお願いします。

連日暑い日が続いています。
本日は７月１６日。
暑さにくたびれた身体にとってうれしいのがひんやりした食べ物です。

こちらは「白玉ぜんざい」と「抹茶あんみつ」。

７月２３日、２４日の食の文化祭にて出品されます。

ガラスの器にひんやりと佇む小豆と白玉の様子を眺めていると一瞬、暑さも忘れてしまいます。

右のあんみつの抹茶寒天の色合いも涼しげです。

小豆は池田町産の小豆を使用しています。

口当たりの優しい小豆の甘さで暑い夏を乗り切りましょう。



終わりに拙句をひとつ。



日焼けした

くちびるに沁みる

あんみつかな


お粗末さまでした。

上の写真はカレー鍋。

和風ダシとカレーの香辛料の旨みが混ざって大変においしゅうございました。

夏場には辛いものやさっぱりしたものが身体にとってもうれしいですね。



池田のほうでは蒸し暑い日々が続いております。

食の文化祭に出品されるメニューについてすこしずつ紹介していきたいと思います。

どこの店でおいくらで提供されるのかはパンフレットを見てのお楽しみです。

おわりに拙句をひとつ。



カレー鍋

息ふき汗ふき

ひと涼み



お粗末様でした。

本日、いけだ食の文化祭の出展者向け説明会が行われました。
まず、食の文化祭の目的について
「食の文化祭の目的は池田の持つ農村文化を「ものづくり」に活かすことです。食の文化祭において来られたお客さんと会話をすることで池田産品の価値を高めていってください。文化祭の基本は商いの可能性を楽しむことです」と事務局のほうから説明がありました。


昨年度の状況をスライドショーを眺めながら振り返りました。


最後に出店者に向けて衛生管理の説明がありました。
夏場は食中毒に注意する必要があります。

安全安心な食事を提供するために出席者の皆さんは真剣に聞かれていました。